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Singola origine ETIOPIA SIDAMO

€25.00

  • Confezione da 1 Kg
  • Caffè tostato artigianalmente con controllo visivo del perfetto punto di tostatura.
  • Per chi ama scoprire il gusto dei caffè puri. Da una solo origine. Non miscelati.
  • Confezionato in busta entro 48 h
  • Busta con valvola “Salva aroma”.

COMPOSIZIONE MISCELA

Nasce nel Sud dell’Etiopia al confine con Kenia e Somalia, nella regione di Sidamo.

GUSTO

Il Sidamo è un caffè profumato che si distingue per il forte aroma di fiori ed agrumi dal gusto selvatico, con percezioni che riportano alla frutta fresca tropicale, al miele, oltre che ai frutti di bosco. Il retrogusto è piacevolmente speziato, corposità media ed acidità non eccessivamente intensa.

LIVELLO DI TOSTATURA

Medio

CORPO

INTENSITÀ

AROMA

EQUILIBRIO

DOLCEZZA

CREMA

COD: 11 Categoria: