L’un des plus grands défis de notre siècle est de produire dans le respect de l’environnement afin de préserver la Terre pour les générations futures. La société Bravi Caffè Srl est depuis toujours attentive à  son impact sur l’environnement.

Les émissions issues de la torréfaction du café sont drastiquement réduites par le bruleur de fumée et la consommation totale d’énergie est fournie par notre installation en photovoltaà que de 20KW installée sur le toit de la société. Les systèmes photovoltaà ques n’émettent aucun gaz.

La production de 1KW d’énergie solaire, si on la compare à  1KW d’énergie fossile permet d’éviter l’émission de 0,53kg de dioxyde de carbone, qui est l’un des principaux gaz responsable de l’effet de serre. Depuis juillet 2012, nous avons lancé un programme de remplacement des véhicules de livraison roulant à  l’essence par des véhicules roulant au GPL. Nous avons commencé par l’acquisition d’une Fiat Doblò Natural Power, et sera atteint dans quelques années.